Жульен в сковородке

Филе нарезать средними кусочками и выложить на сковородку.

Обжарить в течении 5 минут.

Грибы порезать с добавить к филе.

Обжарить до полного выпаривания жидкости.

Добавить соль и перец, обжарить еще 3 минуты.

Добавить сливки , немного прогреть мясо с грибами вместе со сливками.

Сыр натереть на крупной терке, добавить в сковородку.

Выключить огонь и накрыть крышкой.

Когда сыр расплавится, подавать к столу. Приятного аппетита!