
Нежная карамельно-цитрусовая помадка
Рецепт с фото пошаговый
У этой помадки один минус - сложно остановиться и не съесть лишний кусочек)) Если...
20 минут
350 г
Ингредиенты
- коричневого сахара 150 г
- белого или молочного шоколада 100 г
- сливочного масла 40 г
- сливок 20-30% 100 г
- лимон или 1/2 апельсина (цедра) 1
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
🔰Сначала застелить форму пергаментной бумагой. У нас форма 15х17 см.
🔰Масло порезать кусочками. Шоколад поломать. С лимона или половины апельсина снять цедру.
2
🔰Сливки смешать с сахаром. Поставить на огонь, довести до кипения. После закипания варить при помешивании 10 минут, пока масса не станет тягучей.
🔰Снять с огня, добавить масло, шоколад и цедру. Быстро перемешать до однородности.
🔰Вылить в подготовленную форму и разровнять. Все надо делать быстро, т.к. при остывании масса твердеет. 🔰Оставить в прохладном месте до полного остывания. Затем порезать на порционные кусочки нужного вам размера.



4.97734
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями