Нежная творожная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузнецова /Амбассадор
Большая, мягкая и очень вкусная творожная запеканка. #творог #завтрак
Ингредиенты
- Творог 1 кг
- Яйца 6 штук
- Сахарный песок 100 г
- Сметана 100 г
- Соль 2 щепотки
- Ванильный сахар 1 пакетик (8 г)
- Крахмал кукурузный 2 столовые ложки
- Разрыхлитель теста 1 пакетик (10 г)
- Манная крупа 4 столовых ложки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Выкладываем творог в миску. Если творог крупинками, то его можно протереть через сито.
2
Добавляем к творогу сметану и хорошо смешиваем погружным блендером до однородности.
3
Отдельно взбиваем яйца с сахарным песком, ванильным сахаром и солью. Взбиваем миксером примерно 3 минуты.
4
Соединяем погружным блендером творог со взбитыми яйцами.
5
Добавляем кукурузный крахмал и манную крупу с разрыхлителем. Тесто получилось, как для оладьев.
6
Переливаем тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки. Форма 35 см на 26 см.
7
Выпекаем в разогретой до 180° духовке примерно 45 минут.
8
Выпекаем запеканку на среднем уровне. Вместе с запеканкой в духовку на нижний уровень ставим противень с небольшим количеством воды. Первые 30 минут запеканка готовится на пару.
9
Через 30 минут противень с водой вытаскиваем, а запеканка остается дальше подрумяниваться. Готовая запеканка румяная.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94988
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
6
1
0
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Очень вкусно 😋 дочкам понравилось очень 😊
17 декабря 2024 г.
Ответить
Спасибо за аппетитный фотоотзыв 😋 и я рада, что запеканка понравилась 👍💕
18 декабря 2024 г.
Ответить
