Салат с куриной грудкой, авокадо и цитрусовыми
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Затолокин
#салат #курица #авокадо #вкусно #несложно #несложнаякулинария
Ингредиенты
- Куриное филе 400 гр
- Грейпфрут 1 шт
- Апельсин 1 шт
- Авокадо 1 шт
- Лимон 1 шт
- Красный лук 1 шт
- Листья салата 100 гр
- Проростки нута 50 гр
- Тыквенные семечки 50 гр
- Оливковое масло 3 ст.л
- Свежемолотый перец
- Соль
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Включаем духовку на 200 градусов. Помещаем в неё 2 куриные грудки, предварительно разделенные вдоль на 2 части и приправленные солью и свежемолотым перцем. Оставляем их запекаться на 30 минут.
2
Обжариваем тыквенные семечки на среднем огне на сковороде без масла постоянно помешивая в течение 5 минут.
3
Очищаем авокадо, нарезаем его продолговатыми полосками. Очищаем от кожуры апельсин и грейпфрут. Удаляем с долек цитрусовых белые пленки и разрезаем каждую на несколько частей. Головку лука нарезаем соломкой.
4
Извлекаем курицу из духовки и даём ей остыть. Пока курица остывает нам остаётся приготовить завершающий штрих – это очень простую заправку для салата. Добавляем в оливковое масло примерно 2 ст.л. лимонного сока, соль и свежемолотый перец. Перемешиваем заправку.
5
Когда курица остынет, нарезаем каждый кусочек её филе ломтиками.
6
Берём тарелку. Помещаем в неё листья салата. На листья салата секторами выкладываем куриную грудку. Дольки авокадо. И проростки нута. В хаотичном порядке добавляем дольки апельсина и грейпфрута. А также красный лук. Сверху присыпаем салат обжаренными тыквенными семечками. И поливаем заправкой. Подаём на стол. Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.911223
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!