Яичница ко дню космонавтики 🛰

Яйцо разделить на белок и желток, по отдельности взбить с щепоткой соли. В белок капнуть несколько капель красителя. Перемешать. В желток добавить 1 ч. л воды. Сковороду разогреваем и смазываем растительным маслом. Выливаем цветной белок и рядом желток.

Накрыть крышкой и готовить на маленьком огне 3-4 минуты. Из твёрдого сыра вырезать звёздочки. Украшаем зеленью (у меня пропорций горох). Приятного аппетита!