Печеночный торт 😋

Куриную печень, головку репчатого лука перемолоть в блендере, добавить куриное яйцо, муку, посолить и поперчить по вкусу.

Морковь натереть на тёрке, мелко порезать лук, посолить, поперчить по вкусу и пассеровать на растительном масле до готовности.

Разогреть сковороду с растительным маслом, половником вылить печёночную массу и обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны, чтобы получились коржи.

Маринованные огурчики натереть на тёрке, в зажарку из лука и моркови добавить 1 ст ложку майонеза и перемешать.

На печеночный корж выложить морковку, затем добавит маринованный огурец, и так из коржей сформировать торт.

Поставить в холодильник на 2 часа, чтобы коржи пропитались, перед подачей верхних корж смазать майонезом и посыпать зеленью.