
Закусочный кекс с курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Это вариант завтрака-выходного дня. Кусочек курицы я запекаю в духовке с укропом и...
1 час
5+
2
Ингредиенты
- Мука 250 г
- Молоко 200 мл
- Растительное масло 50 мл
- Куриное филе запечённое 350 г
- Грибы 5-6 шт.
- Яйца 2 шт.
- Веточки укропа 5 шт.
- Веточки петрушки 5 шт.
- Сухой чеснок 1 ч. л.
- Специи для курицы 1 ст. л.
- Сода гашеная уксусом 1 ч. л.
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
Смешать миксером или венчиком два яйца и тёплое молоко. Добавить растительное масло, соль, специи и постепенно всыпать муку. В процессе ввести чайную ложку соды, гашеной столовой ложкой уксуса. Хорошо перемешать. Тесто должно получиться как густая сметана.
2
Курочку нарезать небольшими кусочками. Зелень измельчить.
3
Грибы нарезать мелким кубиком. Мне нравится Королевский шампиньон, он очень ароматный.
4
Понемногу, частями, ввести курицу, зелень и грибы в тесто. Хорошо перемешать.
5
Выложить тесто в форму. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке, примерно 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Сверху кекс получится румяный а внутри сочный но тесто не должно быть сырым.



4.792156
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)