Закусочный кекс с курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Это вариант завтрака-выходного дня. Кусочек курицы я запекаю в духовке с укропом и...
1 час
5+
2
Ингредиенты
- мука 250 гр
- молоко 200 мл
- растительное масло 50 мл
- куриное филе запечённое 350 гр
- грибы 5-6 шт
- яйца 2 шт
- веточки укропа 5 шт
- веточки петрушки 5 шт
- сухой чеснок 1 ч. л.
- специи для курицы 1 ст л
- сода гашеная уксусом 1 ч. л.
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
Смешать миксером или венчиком два яйца и тёплое молоко. Добавить растительное масло, соль, специи и постепенно всыпать муку. В процессе ввести чайную ложку соды, гашеной столовой ложкой уксуса. Хорошо перемешать. Тесто должно получиться как густая сметана.
2
Курочку нарезать небольшими кусочками. Зелень измельчить.
3
Грибы нарезать мелким кубиком. Мне нравится Королевский шампиньон, он очень ароматный.
4
Понемногу, частями, ввести курицу, зелень и грибы в тесто. Хорошо перемешать.
5
Выложить тесто в форму. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке, примерно 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Сверху кекс получится румяный а внутри сочный но тесто не должно быть сырым.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.792156
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2