Спагетти с тушеными в сметане куриными желудками

Name: Спагетти с тушеными в сметане куриными желудками
Yield: 8 порций
Ingredients: куриных желудков 500 г; спагетти 500 г; луковица 1; моркови 2; сметаны 2 ст. ложки; соды 1 щепотка; соль по вкусу; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор kulinarochka90

#спагетти #второеблюдо #субпродукты Сегодня я поделюсь с Вами рецептом приготовления...

90 минут

8 порций

Ингредиенты

куриных желудков 500 г

спагетти 500 г

луковица 1

моркови 2

сметаны 2 ст. ложки

соды 1 щепотка

соль по вкусу

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь чистим и натираем её на крупной терке. Репчатый лук тоже очищаем и нарезаем небольшими кусочками.

Немного обжариваем в сковороде с растительным маслом лук и морковь.

Хорошо промытые куриные желудки нарезаем произвольно, как Вам больше нравиться. Я нарезаю небольшими кубиками.

Отправляем нарезанные желудки в сковороду к луку с морковью. Добавляем 2 ст. ложки сметаны и посолив по своему вкусу перемешаем. Также добавляем в сковороду кипяток, ток чтобы вода покрыла все содержимое в сковороде. Далее добавим щепотку соды для мягкости желудков и тушим их на среднем огне под наполовину закрытой крышкой до готовности.

Макароны отвариваем и промыв их под холодной водой в дуршлаге отправляем их в сковороду к готовым куриным желудкам. Перемешаем все в сковороде и обжариваем еще минут 10.

Подробный видео рецепт приготовления спагетти с куриными желудками Вы можете посмотреть на моем кулинарном видео канале