1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Яичница на воде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#люблю #Батайск #пп Это НЕ яйцо-пашот, это другой рецепт, хотя и похожий. Если вы не...
Ингредиенты
- яйца 2 шт.
- соль По вкусу
- вода
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Как видите, тут все очень просто и ничего необычного нет. Вся фишка этого рецепта именно в процессе приготовления. Итак, берем сковороду и наливаем воду. Воды примерно на 1/3 или 1/2 в зависимости от того, какая у вас сковорода. Как только вода закипит, разбиваем яйцо.
2
Вода должна быть именно бурлящая, если разбить яйцо раньше - может не получиться. И теперь самый важный момент. Как только белок начнет белеть и принимать форму, нужно приподнять яйцо при помощи лопатки. Если этого не сделать, то оно просто прилипнет к сковороде. Яйцо готовим до той консистенции желтка, которая вам нравится. Можно накрыть крышкой сковороду.
3
Все это время огонь должен быть максимальный. Вынимаем яйцо при помощи шумовки, солим и перчим по вкусу. Подаем с овощами. Я еще добавила немного ветчинной колбаски. Вкусно!!!! Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881415
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
