Оладьи со шпинатом

Name: Оладьи со шпинатом
Yield: 4 порции
Ingredients: шпината; муки (у меня "Дурум" из твёрдой пшеницы); разрыхлителя; яйцо; сливочного масла, растопить заранее; соли; молока; зеленого лука; перец Чили, на любителя оливковое масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария

Один из моих любимых рецептов #летнееменю

40 минут

4 порции

Ингредиенты

шпината 250 гр.

муки (у меня "Дурум" из твёрдой пшеницы) 110 г

разрыхлителя 1 ч.л.

яйцо 1

сливочного масла, растопить заранее 50 г

соли 1\2 ч.л.

молока 150 мл

зеленого лука 100 г

перец Чили, на любителя оливковое масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мытый шпинат, молоко, яйцо, растопленное масло, соль, перец пробить в блендере.

Нарезать зелёный лук, добавить к шпинату перемешать вилкой. Добавить муку, разрыхлитель, тщательно перемешать.

Разогреть сковородку, добавить немного оливкового масла, выкладывать оладьи столовой ложкой, жарить на средне-высоком огне по 2 -2.5 минуты с каждой стороны.