Клубничная наливка

Клубнику перебрать, промыть, обсушить, выложить в 3-х литровую ёмкость (я обычно для этого использую бутыль), пересыпая сахаром. Оставить при комнатной температуре - из ягод должен выделиться сок.

Когда сок выделится, влить в банку водку (можно использовать разбавленный спирт, самогон, но не более 40 градусов).

Оставить основу наливки в тёплом помещении на 30 дней, после этого профильтровать напиток и добавить к нему цедру и сок одного лимона. Настаивать 14 дней.

После выдержки нужно процедить напиток через марлю, разлить в бутылки, в которых напиток будет храниться, убрать в прохладное место.

Пробовать напиток можно через 2 месяца после разлива по бутылкам.

Хранить такой напиток можно 2-3 года (если у вас получится).

Наслаждайтесь и радуйтесь жизни.