Смородинка (наливка)

Скажу сразу, что для наливок и настоек использую только свежую ягоду, к сожалению замороженная не годится (проверено на горьком опыте), не будет ни того аромата, ни цвета, ни вкуса🤷‍♀️.

Свежую красную смородину промыть, просушить и далее я взяла от нее жмых, т. е. из смородины сделала желе(рецепт ниже в моих рецептах), перетерла ее через марлю и сито, а жмых что остался в марле использовала на наливку.

Складываем в большую банку жмых, мед, воду и заливаем водкой. Туда же добавляем черную смородину(у меня свежая, перетертая, с сахаром), все хорошо перемешать. Убрать в темное место комнатной температуры на 1,а лучше 2 мес., периодически достаем и встряхиваем.

Далее процедить, я это делаю через 4 слоя марли (между ними кладу вату) и сито. Отжать остатки(теперь жмых полностью использован😁, можно выкинуть.

Приятного аппетита 😋🥳Если вам нравятся мои рецепты 🤗, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🤩, а также буду рада видеть вас на моем ютуб канале и на страничке в инстаграм, ссылки в профиле, отмечайте меня через @ и я увижу ваш результат ❤️.