1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
🌿Яблочные кольца в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🌹
#летнеечаепитие
Очень вкусный десерт!
Легко и быстро готовится.
Ингредиенты
- Кляр
- Яйцо 1
- Молока 130 г
- Сливочного масла (растопить) 30 г
- Разрыхлителя 1/2 ч. л.
- Муки 100 г
- Соли 1 щеп.
- Сахара 2 ч. л.
- Начинка
- Яблока (мягких, сладких) 2-3
- Корица
- Мука для обвалки
- Сахара 1 ч. л.
- Масло растительное для фритюра
Шаги приготовления
47
человек планируют готовить
1
Яблоки очистить от кожуры, вынуть сердце вину и нарезать кольцами 7 мм
Кольца яблок присылать сахаром и корицей, убрать в холодильник.
Приготовить кляр. Яйцо взбить с сахаром, добавить соль, масло и молоко,всыпать муку и хорошо размешать.
Муку всыпать в пакет, погрузить туда кольца яблок и аккуратно обвалять перед тем, как опустить их в кляр.
Разогреть масло (проверить деревянной шпажкой, вокруг шпажки должны пойти пузырики) и жарить кольца до красивого цвета.
2
При подаче кольца можно присылать сахарной пудрой, или мелким сахаром, или маком, или полить мёдом 👌
3
✔️Необходимо контролировать нагрев масла.
✔️Яблоки обязательно очистить от кожуры.
✔️ Яблоки лучше использовать небольшие.
✔️От сорта яблок зависит, что будет внутри кольца - пропеченная яблочная масса или яблоко будет держать форму.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931084
Эмоции 80
Подарите автору эмоцию!
29
11
16
24
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
