Яблочные кольца в кляре

Целые яблоки очищаем от кожуры и специальным приспособлением- трубочкой вынимаем сердцевину. [У меня такого приспособления не оказалось, поэтому я воспользовалась крышечкой от воды bonaqwa💡.]

Яблоки нарезаем тонкими кружочками шириной 5 мм.

Если у вас, также как у меня нет приспособления для вынимания сердцевины. ⬇️ Значит вы сначала яблоки нарезаете тонкими кружочками. Затем вынимаете у каждого яблочного кружочка сердцевину с помощью крышечки.

Сбрызгиваем яблочные кружочки лимонным соком.

Делаем кляр: для этого смешиваем муку, яйцо, соль, разрыхлитель, крахмал и ледяную воду.

В сотейник наливаем 50 мл оливкового (можно растительного) масла.

Обваливаем каждый яблочный кружочек в кляр, а затем помещаем в кипящее масло.

Обжариваем с двух сторон.

Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Посыпаете корицей.

Подаём с натуральным йогуртом.

Это неимоверная вкуснятина, которой злоупотреблять не желательно 😁 ❤️Приятного аппетита