Яблочные кольца в слоёном тесте

Очистить яблоки от кожуры. Нарезать на круги толщиной не меньше 1 см, можно до 1,5 см. Вырезать середину, чтобы получились кольца (я это делала чуть выдавливая центр яблочного круга крышкой от пачки сока и потом вырезала узким ножом).

Разморозить тесто (минут 15 у меня полежало при комнатной температуре), раскатать и нарезать во всю длину полосками 2,5 см шириной.

Яблочные круги обмокнуть в сахаре, смешанном с ванильным сахаром или ванилью. Намотать на них полоски теста (по ходу можно чуть растягивать тесто, чтобы хватило на всё кольцо яблока).

Кольца выложить на застеленный пергаментом противень. Яйцо взбить с молоком до однородного состояния, смазать поверхность колец. Посыпать сахаром, корицей и миндальными хлопьями.

Выпекать в духовке при 180 градусах до румяной корочки. Дайте остыть и заваривайте чай ☕️. Детки мои лопали и без чая, собственно. 😋