avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Летний салат с зеленью, огурцом, редисом и яйцом
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Летний салат с зеленью, огурцом, редисом и яйцом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кутилина 🌳
premium
#урожай Лето в разгаре, в разгаре и овощи на огороде, поэтому хочется как можно больше...
20 мин
4 порции
2

Ингредиенты

  • варёных яйца 4
  • редиса 200 грамм
  • небольших огурца 3
  • зелени (руккола, зелёный салат латук) 100 грамм
  • сметаны 3 ст ложки
  • горчицы 1 ч. л.
  • лимонного сока 1 ч. л.
  • растительного масла 2 ст ложки
  • соль, перец По вкусу
  • Для соуса
  • йогурта натурального 200 мл
  • петрушки, укропа 3 веточки
  • чеснока 3 зубчика

Шаги приготовления

19
человек планируют готовить
1
Зелень, огурцы, редис помыть, обсушить.
2
Яйца почистить и разрезать на 4 дольки.
3
Измельчить в блендере петрушку, укроп, чеснок, добавив 50 мл йогурта.
4
Затем добавить остальной йогурт, размешать.
5
Листья салата и рукколу порезать или порвать руками крупными кусочками, выложить на блюдо.
6
Смешать растит масло, лимонный сок и полить зелень.
7
В отдельную ёмкость крупными кусочками порезать огурцы и редис, посолить и залить соусом.
8
Выложить на зелень.
9
Смешать сметану, горчицу, соль, перец и залить яйца.
10
Разложить их по салату.
11
И сразу же подавать на стол.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2