Оладушки из кабачков (с добавлением)👍

Name: Оладушки из кабачков (с добавлением)👍
Ingredients: Картофель; Кабачок; Лук; Чеснок; Соль, специи; Манка; Укроп; Масло для жарки; Помидор (по желанию); Яйца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся Киреева

Любителям кабачков просвещается 😉 #закуска #кабачки #овощи #меню #перекус

Ингредиенты

Картофель 3 шт

Кабачок 1 шт

Лук 1 шт

Чеснок 2-3 зубчика

Соль, специи

Манка

Укроп

Масло для жарки

Помидор (по желанию)

Яйца 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Натерла на тёрке кабачок, картофель (в дуршлаг, чтоб стекла лишняя жидкость).

В другу миску нарезала лук, зелень, чеснок. Далее, отжать жидкость с кабачка и картофеля и добавить к луку и зелени, добавить помидорки (по желанию) солим, перчим перемешать. Добавить 2 яйца. Перемешать.

Затем, я сыплю манку (можно муку, но мне удобнее с манкой). Сыплю на глаз. Хорошо перемешать и дать постоять минут 15-20 (манка впитает лишнюю жидкость и разбухнет).