
Копчёная грудинка💕
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника Земляника🇷🇺
Получилась нежной,ароматной и вкусной. #меню #грудинка #копчение #мангал #дача...
1 час
12 порций
3
Ингредиенты
- Свиная грудинка
- Соль,перец,специи,чеснок
- Грушевая щепа, фольга
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Грудинку посолить, поперчить, приправить специями, натереть чесноком. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник на ночь. Щепу замочить в воде на 15 минут. Дно коптильни выложить фольгой, насыпать щепу. Накрыть крышкой и поставить на огонь.
2
Коптить до готовности. Минут 45-50.(В зависимости от объёма мяса). Снять шкуру, нарезать ломтиками.
3
Подать с соусом и салатом. Приятного аппетита 😋😋👏



4.96816
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)