
Компот из черной смородины с малиной на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Бондаренко
#заготовки #компот #игры #напиток #урожай
2 часа
12 банок 1 лит
2
Ингредиенты
- гр малины 600
- гр черной смородины 1800
- сахара 7 стакана
- чл лимонной кислоты 4
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Ягоду перебрать и помыть.
2
Банки хорошо промыть, у меня были литровые 12 шт. Крышки тоже промыть и проварить в кипятке минут 5 и вынуть.
3
В небольшой кастрюле довести воду до кипения и ставить в нее банки горлышком в воду на несколько минут.
4
В каждую банку положить черной смородины 150 гр и 50 гр малины и залить кипятком по плечики банки.
5
Дать постоять банкам с ягодой и кипятком минут 15.
6
В большую кастрюлю насыпать сахар добавить сахар и лимонную кислоту, и туда же слить воду с банок без ягод.
7
Поставить на плиту дать закипеть и разлить сироп обратно по банкам.
8
Хорошо закрутить крышкой перевернуть и если не подтекает, накрыть одеялом и оставить остывать. Потом убрать в темное место.



4.861611
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2