Крок-мадам

Name: Крок-мадам
Ingredients: Хлеб тостовый (2 кус на один крок); Сыр; Ветчина/ колбаса; Яйцо (по количеству кроков); Соус; сливочного масла; муки; молока; Соль и перец; Тертый сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Прекрасный завтрак для разнообразия. Крок -мадам отличается от крок -месье лишь...

Ингредиенты

Хлеб тостовый (2 кус на один крок)
Сыр
Ветчина/ колбаса
Яйцо (по количеству кроков)
Соус
сливочного масла 15 г
муки 1/2 ст л
молока 5 ст л
Соль и перец по вкусу
Тертый сыр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Поджарить хлеб/ воспользоваться тостером. Хлеб по желанию смазать маслом/ горчицей/.., на хлеб выкладываем сыр, ветчину, по желанию соус, ветчину и сыр, накрываем вторым куском хлеба и запекаем 5-7 минут в духовке при 180*. Сверху поливаем по центру соус и выкладываем яйцо, приготовленное любым желаемым способом. Приятного аппетита!

Соус: на растопленном масле поджариваем муку, вливаем молоко, постоянно помешивая венчиком, солим перчим по вкусу и посыпаем натертым сыром.