1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тосты с запеченным перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
Всем любителям болгарского перца просвещается.
#закуска #игры #тосты #болгарскийперец
1 час
2-3 порции
2
Ингредиенты
- красных сладких перцев 3-4
- багет 1
- творожного сыра 140 г
- укропа 3-4 веточки
- чеснока 2 зубчика
- соль и свежемолотый перец По вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Готовим все необходимое. Перец предварительно запекаем в духовке при температуре 220C до темных подпалин (это примерно 30-40 минут). Затем убираем остывать под крышку. Легко снимаем кожицу и нарезаем перец на порционные ломтики, которые можно щедро сбрызнуть лимонным соком, чтобы перец слегка промариновался.
2
Багет нарезаем ломтиками толщиной 1 см подсушиваем на гриле или на сухой сковороде.
3
Укроп мелко нарезаем. Веточки не берём, только зелень. Творожную массу перекладываем в миску, добавляем нарезанный укроп и чеснок, пропущенный через пресс. Добавляем соль, перец, активно перемешиваем.
4
На багет намазываем тонким слоем творожную массу с зеленью. Сверху выкладываем ломтики запеченного перца. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911188
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
