Драники ленивые 🥔
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кухонная Лентяйка
Овощи это просто кладезь идей и рецептов. А драники это вообще история целого...
Ингредиенты
- Картофель 🥔 5-6 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 3-4 зуб
- Морковь 🥕 1 шт
- Яйцо 🥚 1 шт
- ст.л Мука 5-6
- по вкусу Соль, специи
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Лук, картофель, морковь очищаем от кожуры. Нам нравятся драники с чесноком, поэтому ещё и очистить чеснок.
2
Картофель 🥔 натираем на терке. (Делать это желательно побыстрее, т. к. картошка быстро темнеет). К ней так же натираем лук, чеснок и морковь 🥕
3
Разбиваем в картофельную массу яйцо. Также добавляем соль по вкусу (около 1/2 ст. ложки), молотый перец и специи на свой вкус. Далее мука, я беру муки соразмерно с картошкой 🥔 1/1.
Все тщательно перемеваем.
4
На сковороду наливаем немного масла и ждем пока она хорошо разогреется. При помощи ложки 🥄 аккуратно выкладываем картофельную 🥔 массу на сковороду. Если драники делать очень толстыми - они могут остаться сыроватыми внутри.
Поэтому делаем форму и толщину из расчёта и возможности вашей плиты и сковороды.
5
Обжариваем драники на среднем огне до золотистого цвета, по 3-4 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита 😁
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792217
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
