
Профитроли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Diora Alimzhanova
@gmi_cookpad
Ингредиенты
- вода 200 мл
- сливочное масло 130 гр
- соли Щепотка
- сахар 1 ч.л
- мука 130 гр
- яйца 4 шт.
- Крем:
- слив.масло 200 гр
- Вареная сгущенка
Шаги приготовления
1
Воду,масло доводим до кипения на среднем огне добавляем соль+сахар.
Всыпаем всю муку и сразу быстро перемешиваем. Когда тесто станет однородным, перекладываем в миску и даем немного остыть. Затем по одному вводим яйца, каждый раз тщательно взбиваем.
С помощью мешка отсаживаем профитроли (если у вас нет мешка, можно красиво выложить ложкой). Отправляем в разогретую духовку 30 минут при 200 градусах, спустя 30 минут, духовку переключаем на 180 градусов и держим 15 минут.🍪
2



4.99583
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями