avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Профитроли
Профитроли
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Профитроли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Diora Alimzhanova
@gmi_cookpad

Ингредиенты

  • Вода 200 мл
  • Сливочное масло 130 г
  • Соли 1 щеп.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Мука 130 г
  • Яйца 4 шт.
  • Крем:
  • Слив. масло 200 г
  • Вареная сгущенка

Шаги приготовления

1
Воду,масло доводим до кипения на среднем огне добавляем соль+сахар. Всыпаем всю муку и сразу быстро перемешиваем. Когда тесто станет однородным, перекладываем в миску и даем немного остыть. Затем по одному вводим яйца, каждый раз тщательно взбиваем. С помощью мешка отсаживаем профитроли (если у вас нет мешка, можно красиво выложить ложкой). Отправляем в разогретую духовку 30 минут при 200 градусах, спустя 30 минут, духовку переключаем на 180 градусов и держим 15 минут.🍪
2
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями