🍏Компот из яблок, слив и алычи

Для компота выбрать спелые и мягкие сливы и алычу, яблоки зелёные, чтобы компот был с кислинкой. Помыть фрукты, очистить от косточек, порезать кусочками.

Залить холодной водой, довести до кипения, добавить сахар, варить 10 минут.

Снять с огня, дать остыть и настояться, процедить через сито. Разлить в 1,5 л бутылки (они меньше места занимают) и убрать в холодильник. Остывший компот отлично утоляет жажду.

Оставшийся в сите жмых я не выбрасываю, перекладываю в контейнер и ставлю в морозильную камеру - его можно добавить в оладьи или пироги.

Спасибо всем за лайки, фотоотзывы и комментарии! 🤗❤️📸✍️🌼