Компот из слив на зиму

Подготовить стерилизованные банки, крышки прокипятить. Уложить сливу в банки на 1/2, можно и больше, это сугубо индивидуально, кто, как любит. Залить крутым кипятком, накрыть крышками и оставить на 8-10 минут. Слить эту воду в кастрюлю, добавить сахар по вкусу. Я добавляю и пробую, довожу до удовлетворяющего меня вкуса. По желанию в компот можно добавить мяту, мелиссу, кардамон, ваниль и т.д

Дать сахарной водичке хорошо закипеть и залить банки. Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания. Вкусной вам зимы! Инстаграм @svetlana___konovalova