Запечённые грибы с курицей

Для этой закуски отлично подойдут большие шампиньоны (я готовила из того, что было).

Грибочки замачиваем в солёной воде, а после хорошо промываем. Убираем ножки.

Ножки нарезаем на кубики и обжариваем на сковороде с подсолнечным маслом.

Филе промываем, сушим, нарезаем на кубики и так же обжариваем на подсолнечном масле до золотистой корочки, не забываем посолить.

Жареные ножки и филе соединяем и добавляем мелко нарезанную кинзу (повторюсь по желанию, грибы не любят зелень, но моя семья оочень любит))

На противень выкладываем наши шляпки из грибов солим и наполняем их нашей начинкой, сверху посыпаем тёртым сыром.

Отправляем в духовку минут на 15 при 180 гр.

Ваши Грибочки готовы. Приятного аппетита.