Веганский Тако с фасолью

Name: Веганский Тако с фасолью
Ingredients: кукурузный тортилий ⠀; соус ⠀; Для начинки: ⠀; оливкового масла ⠀; репчатого лука ⠀; чеснока, измельченных ⠀; кумина ⠀; чайной ложки паприки ⠀; соль и перец, по вкусу ⠀; черной фасоли, отваренной или консервированной ⠀; тертого веганского сыра, необязательно

Рецепт с фото пошаговый

Автор Asya Vegan

Ингредиенты

кукурузный тортилий ⠀ 8
соус ⠀
Для начинки: ⠀
оливкового масла ⠀ 3 столовые ложки
репчатого лука ⠀ 1/2
чеснока, измельченных ⠀ 3 зубчика
кумина ⠀ 1 чайная ложка
чайной ложки паприки ⠀ 1/2
соль и перец, по вкусу ⠀
черной фасоли, отваренной или консервированной ⠀ 2 чашки
тертого веганского сыра, необязательно 1/2-1 чашка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

1. Разогреть 1 столовую ложку масла в крупной сковороде и на огне чуть слабее среднего. Добавить лук и жарить 3-4 минуты до полупрозрачности. Добавить измельченный чеснок и готовить еще 1-2 минуты. ⠀ 2. Приправить специями, снять с огня. ⠀ 3. Добавить фасоль в миску, размять вилкой и смешать с луковой массой. Добавить сыр, если используете. ⠀

4. Разогреть немного масла в сковороде, выложить тортилью и жарить 10 секунд. Распределить 3-4 столовые ложки фасолевой массы по половине, сложить тортилью пополам и слегка прижать. Готовить 1-3 минуты с каждой стороны до золотистости. 5. Подавать с соусом на выбор.

...