Песочное тесто с запасом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина Сверчкова
Отличное, хрустящее рассыпчатое тесто. Растительное масло и сахар (а не сахарная пудра)...
Ингредиенты
- мягкого сливочного масла 200 г
- растительного масла 90 г
- сахара 100 г
- яйцо с1 1
- сметаны или йогурта 1 с горкой ст. л.
- специи по желанию (я часть сахара заменила ванильным)
- соли щепотка
- муки 500 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мягкое сливочного масло, растительное масло сахар, соль и ванильный сахар взбить, добавить яйцо сметану и снова взбить.
2
Постепенно ввести 500 г муки, чтобы получилось мягкое не липкое тесто. И всё, с ним можно работать, не надо отправлять на отдых. Я сделала 12 тарталеток. Если печёте корзиночки, тесто нужно наколоть вилкой, чтобы не вздувалось, и печь при 175 - 180 градусах до лёгкого зарумянивания (у меня ушло 30 минут).
3
Вытряхнуть из формочек. Как видите, одна поломалась, поэтому лучше делать с запасом. На производстве тоже бывает брак. Брак можно пустить на основу для чизкейка, шоколадную колбасу или так съесть.
4
Вот такие корзиночки с белковым кремом у меня получились.
5
Также из этого теста получается отличное печенье. Я из этого печенья сделала зефиро-сэндвичи.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911237
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!