Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриные рулетики в сметанном соусе с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лёлька
1 час
12 штук
Ингредиенты
- куриные грудки 4
- шампиньонов 400 гр
- сметаны 15% 1 банка 315 гр
- российского сыра 200 гр
- муки 20 гр
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Грудки моем, обсушиваем и нарезаем на 3 пласта каждую.
2
Каждый пласт отбиваем молотком, солим, перчим по вкусу (с двух сторон), кладём на край сыр (можно тертый, можно кусочком) и сворачиваем рулетом. Закрепляем ниткой, для удобства.
3
В сковороду наливаем чуточку масла, смазываем кисточкой. Выкладываем рулетики и обжариваем по 3 минутки (до появления корочки) с каждой стороны.
4
Рулетики снимаем со сковороды, разрезаем нитку и снимаем ее.
5
Далее нарезаем шампиньоны, выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем до золотистой корочки. Добавляем сметану, хорошо размешиваем. После нагрева сметаны добавляем муку, ещё раз перемешиваем, даём постоять 2-3 минутки и снимаем с огня. Вмешиваем 50 гр сыра.
6
Берём противень, выкладываем рулетики, сверху поливаем сметаной с грибами и убираем в разогретую духовку и запекаем 30 минут при t= 180°С.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831868
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
