
Панкейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Diana
#инста
1 ч
10 порций
1
Ингредиенты
- Мука 250 г
- Ml молоко 350
- Сахар 3-4 ст. л.
- Раст. масло 4 ст. л.
- Яйца 3 шт.
- Соль 1 щеп.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Первым делом мы подогреем молоко до комнатной температуры, далее отделяем белки и желтки, пока что белковую массу отставляем в сторонку. Взбиваем желток с сахаром до пеной массы, добавляем молоко и продолжаем взбивать до пышной пены, просеиваем муку и взбиваем на низкой скорости, добавляем масло и взбиваем дальше.
Пришло время и для белков, взбивать мы их будем с щепоткой соли, постепенно увеличивая обороты, до пышной массы.
Смешиваем две получившиеся массы, и можно жарить, приятного аппетита!



4.91260
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)