Салат с рукколой, бурратой и персиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ульяна Сафронова
20 минут
2 порции
1
Ингредиенты
Для салата нам потребуется
руколы Большая горсть
большой персик 1
ц/з хлеба 100 гр
бурраты (можно заменить на моцарелу) 2 шарика
Для соуса
оливкового масла 6 ст.л
чеснока 2 зубчика
бальзамического соуса 2 ст.л
меда 1 ст.л
дижонской горчицы 1 ч.л
хлопьев красного перца 0,5 ч.л
соль, перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нарежьте хлеб на кубики и обжарьте на ложке оливкового масла.
2
Приготовьте заправку. Смешайте оливковое масло, мед, горчицу, бальзамический уксус, чеснок (через пресс), хлопья перца, соль и черный перец.
3
Персик разрезать пополам, удалить косточку и нарезать тонкими дольками.
4
На тарелку выложить рукколу, персики, буррату. Сверху посыпать сухариками и полить заправкой. Украсить листиками базилика.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831838
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
1
2
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!