Мини пицца
Рецепт с фото пошаговый
Автор АнжеЛика
Наша семья большая - 5 человек. Один конечно ещё совсем маленький для таких блюд, но мы...
20 порций
Ингредиенты
муки 800 г
молока 500 мл
яйцо 1 шт
слив масла 50 г
раст масла 50 мл
дрожжи быстродействующие 10 г
соли 0,5 ч. л.
сахара 1 ч. л.
Начинка
варёной колбасы 200 г
помидора 2 шт
соли 0,5 ч. л.
твёрдого сыра 200 г
болгарского перца 1 шт
кетчупа 3 ст л
майонеза 3 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подогреть немного молоко.
2
Добавить дрожжи, соль, сахар, 1 ст просеянной муки.
3
Перемешать, дать постоять, пока масса не вспенится немного. Примерно 5 мин.
4
Добавить раст масло и размягчённое слив масло, затем яйцо. Перемешать.
5
Добавить постепенно оставшуюся просеянную муку и замешать тесто.
6
Готовое тесто накрыть плёнкой и поставить в тёплое место подниматься.
7
Далее формируем небольшие шарики. Примерно 17-20 шт.
8
Накрыть шарики плёнкой и дать им подняться ещё раз.
9
Противень застилаем пергаментной бумагой. Берём шарик и с середины руками начинаем формировать нашу мини пиццу.
10
Кладём заготовку на противень. Перемешиваем кетчуп с майонезом. Получившимся соусом смазываем пиццу.
11
Посыпаем пиццу мелко нарезанными продуктами для начинки. Сверху тёртый сыр.
12
Смазать края желтком. Такие манипуляции делаем с каждым шариком.
13
Выпекать при 180 гр до румяности. Приятного аппетита!
4.831872
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Вкуснятина! Спасибо ☺️
21 октября 2021 г.
Ответить
Ксения Бурлакова
оставил(а)
Первая партия разлетелась на ура. Вкусно, быстро, идеально. Благодарю за рецепт
2 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!