2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Мини пицца
Рецепт с фото пошаговый
Автор АнжеЛика
Наша семья большая - 5 человек. Один конечно ещё совсем маленький для таких блюд, но мы...
20 порций
2
Ингредиенты
- Муки 800 г
- Молока 500 мл
- Яйцо 1 шт.
- Слив масла 50 г
- Раст масла 50 мл
- Дрожжи быстродействующие 10 г
- Соли 0,5 ч. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Начинка
- Варёной колбасы 200 г
- Помидора 2 шт.
- Соли 0,5 ч. л.
- Твёрдого сыра 200 г
- Болгарского перца 1 шт.
- Кетчупа 3 ст. л.
- Майонеза 3 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Подогреть немного молоко.
2
Добавить дрожжи, соль, сахар, 1 ст просеянной муки.
3
Перемешать, дать постоять, пока масса не вспенится немного. Примерно 5 мин.
4
Добавить раст масло и размягчённое слив масло, затем яйцо. Перемешать.
5
Добавить постепенно оставшуюся просеянную муку и замешать тесто.
6
Готовое тесто накрыть плёнкой и поставить в тёплое место подниматься.
7
Далее формируем небольшие шарики. Примерно 17-20 шт.
8
Накрыть шарики плёнкой и дать им подняться ещё раз.
9
Противень застилаем пергаментной бумагой. Берём шарик и с середины руками начинаем формировать нашу мини пиццу.
10
Кладём заготовку на противень. Перемешиваем кетчуп с майонезом. Получившимся соусом смазываем пиццу.
11
Посыпаем пиццу мелко нарезанными продуктами для начинки. Сверху тёртый сыр.
12
Смазать края желтком. Такие манипуляции делаем с каждым шариком.
13
Выпекать при 180 гр до румяности. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831872
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
