Корн-доги (сосиски в тесте на палочках)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Толобековна
#сосискивтесте #рецептыдетям
Американские сосиски на палочках, разновидность Ход-догов.
Ингредиенты
вкусных сосисок 10
шпажек 10
Для теста:
пшеничной муки высш.сорта 100 гр.
кукурузной муки 100 гр.
паприки сладкой 2 ч.л.
разрыхлителя теста 2 ч.л.
сахара 2 ч.л.
яйцо 1
молока 100-150 мл.
соли 1/2 ч.л.
Рафинированное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Все сухие ингредиенты смешиваем.
2
Добавляем яйцо и регулируя густоту теста понемногу добавляем молоко. Тесто должно быть однородным, без комочков и довольно густым.
3
Сосиски обваливаем в муке. Это нужно сделать, чтобы кляр хорошо держался при обжарке. Можно как целые сосиски или как у меня разрезанные пополам.
4
Обмакиваем в кляр и жарим на раскалённом масле. Сосиски опускаем в масло и сразу прокручиваем, чтобы кляр получился гладким и равномерным.
5
Обжариваем на среднем огне, до светло-коричневого цвета. Если недожаривать, внутри тесто будет сырым.
6
Готовые крон-доги выкладываем на бумажное полотенце.
7
Готовьте на здоровье!
4.812048
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
@ella_na_kuhne да, получаются очень вкусные
9 октября 2021 г.
Ответить
Ах как аппетитно выглядит!🔥🔥🔥
Рада что рецепт удался, спасибо за фото отзыв!🤝
13 декабря 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!