Салат Салат Гнездо глухаря

Салат гнездо глухаря

Name: Салат гнездо глухаря
Ingredients: яйца куриных; отварной куриной грудки; огурца; красной луковицы; картофелины; уксуса; кипятка; перепелиных яиц; Майонез; Соль, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья ГраНатка

#деньяйца

Ингредиенты

яйца куриных 3

отварной куриной грудки 300 гр

огурца 2-3

красной луковицы 0,5

картофелины 2-3

уксуса 1 ст л

кипятка Стакан

перепелиных яиц 10 шт

Майонез

Соль, зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Луковицу нашинковать и залить кипятком и уксусом. Дать постоять 15-20 минут. Слить.

Огурец, яйца куриные, куриное филе нарезаем соломкой. Все смешать (добавить лук), посолить и заправить майонезом по вкусу.

Картофель мелко нашинковать тонкой соломкой (например на терке для морковки по-корейски) и обжарить во фритюре или тонким слоем на сковороде. Выложить на бумажное Полотенце. Остудить.

Салат выложить горкой, сделав сверху небольшое углубление. Обложить бока картофелем. Посыпать верх зеленью и выложить отварные перепелиные яйца. Приятного аппетита !

...