Немецкий классический салат

Name: Немецкий классический салат
Ingredients: - картофель; - огурцы соленые; - лук репчатый; Для соуса:; - уксус; - масло растительное(оливковое); - «Дижонской» горчицы; - «Русской» горчицы; - соль, ч/м перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Прекрасный рецепт, отличный салат. Он вполне может стать полноценным гарниром к любому мясу. Я добавила немного грецких орехов, лук шалот вместо красного, и посыпка из зелёного лука. В сочетании с великолепной заправкой, получилось очень вкусно. Большое спасибо за рецепт! 😋👍🏻🌹

Добавить
фотоотзыв

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#салаты Картофель — один из основных ингредиентов немецкой кухни. Из картофеля там...

Ингредиенты

- картофель 3 шт.
- огурцы соленые 3 шт.
- лук репчатый 1 шт.
Для соуса:
- уксус 2 ст. л.
- масло растительное(оливковое) 4 ст. л.
- «Дижонской» горчицы 1 ч. л.
- «Русской» горчицы 1/2 ст. л.
- соль, ч/м перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Картофель отваривается в кожуре, остужается и нарезается на кусочки. Если клубни мелкие, достаточно разрезать и на 4 части. Лук нарезается тонкими полукольцами, а огурцы — кружочками. Когда картофель будет комнатной температуры (то есть, остынет полностью), ингредиенты смешивают.

Готовим соус. Смешать в одной емкости уксус, масло растительное (оливковое), «Дижонскую» горчицы и «Русской» горчицы. Тщательно размешать до однородной массы. Салат сначала солят и перчат, а затем заливают заправкой. Но рецепт еще не закончен: салат необходимо перемешать, обязательно накрыть пленкой, поставить в холодильник на 25 минут: в холодном виде он значительно вкуснее. Приятного аппетита!!!

...