Домашний гамбургер

Name: Домашний гамбургер
Ingredients: булочки для гамбургера (по количеству членов семьи),; свежий огурец,; помидор,; луковица,; кетчуп,; майонез,; салатные листья,; твердый сыр; Для приготовления котлет из печени:; печени куриной,; луковицы,; картофелины,; яйца,; муки пшеничной,; специи и соль,; для жарки масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lara13

В домашних условиях можно приготовить вкусный гамбургер. Для приготовления я беру...

1 ч

Ингредиенты

булочки для гамбургера (по количеству членов семьи), 2-3

свежий огурец, 1

помидор, 1

луковица, 1

кетчуп,

майонез,

салатные листья,

твердый сыр

Для приготовления котлет из печени:

печени куриной, 300 г

луковицы, 2

картофелины, 2

яйца, 2

муки пшеничной, 100 г

специи и соль,

для жарки масло растительное

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриную печень пропускаем через мясорубку вместе с луковицами. Натираем картофелины на мелкой терке и добавляем в фарш вместе с яйцами, соль и специями. Хорошо перемешиваем и добавляем муку. Опять перемешиваем до однородности. Жарим печеночные котлеты в раскаленном растительном масле.

Помидор и огурец нарезаем тонкими кружочками. Твердый сыр - тонкими ломтиками, а луковицу - тонкими колечками.

Булочки для гамбургера разогреваем в течение 30-40 секунд в микроволновой печи и разрезаем пополам. Кетчупом смазываем дно булочки. Сверху кладем котлетку из печени, а сверху на нее - луковые колечки.

Аккуратно укладываем сверху тонкие огуречные кольца. Берем салатный листик и кладем сверху огурца. Затем кладем кольца помидора и на него укладываем ломтик сыра.

Верхнюю часть булочки обильно смазываем любым майонезом. Смазанную половинку булочки кладем сверху на сырный ломтик. Готовый гамбургер слегка придавливаем. Приятного аппетита!

...