Овощной суп с белой фасолью (веганский)

Name: Овощной суп с белой фасолью (веганский)
Ingredients: Чеснока; Картофеля (380 гр); Моркови; Соцветий брокколи (200 гр); Шпината, замороженного 1/3-1/2; Белой фасоли; Овощного бульона; Кокосового молока; Молотого фенхеля; Паприки; Куркумы; Сушеного орегано; Сушеного базилика; Соли; Перец, по вкусу; Лимонного сока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Asya Vegan

⭐️⭐️

Ингредиенты

Чеснока 3 зуб.
Картофеля (380 гр) 2
Моркови 2
Соцветий брокколи (200 гр) 4 чаш.
Шпината, замороженного 1/3-1/2 1 чаш.
Белой фасоли 1 бан.
Овощного бульона 4 чаш.
Кокосового молока 1/2 чаш.
Молотого фенхеля 1/2 ч. л.
Паприки 1/2 ч. л.
Куркумы 1/4 ч. л.
Сушеного орегано 1/2 ч. л.
Сушеного базилика 1/2 ч. л.
Соли 1/2 ч. л.
Перец, по вкусу
Лимонного сока 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

1. Измельчить чеснок и нарезать очищенные картофель и морковь. Обжарить чеснок в небольшом количестве масла или воды в крупной кастрюле в течение 1 минуты. Добавить морковь с картофелем, фенхель и бульон. Довести до кипения и после варить на слабом огне 10-12 минут. 2. Добавить брокколи, шпинат, промытую фасоль и специи. Готовить 5-6 минут, снять с огня и добавить кокосовое молоко с соком лимона. Оставить на 1 минуту и приправить по вкусу солью и перцем.

...