Овощной суп с белой фасолью (веганский)

Name: Овощной суп с белой фасолью (веганский)
Ingredients: чеснока ⠀; картофеля (380гр) ⠀; моркови ⠀; соцветий брокколи (200гр) ⠀; шпината, замороженного ⠀; белой фасоли ⠀; овощного бульона ⠀; кокосового молока ⠀; чайной ложки молотого фенхеля ⠀; чайной ложки паприки ⠀; чайной ложки куркумы ⠀; чайной ложки сушеного орегано ⠀; чайной ложки сушеного базилика ⠀; чайной ложки соли ⠀; перец, по вкусу ⠀; лимонного сока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Asya Vegan

⭐️⭐️

Ингредиенты

чеснока ⠀ 3 зубчика

картофеля (380гр) ⠀ 2

моркови ⠀ 2

соцветий брокколи (200гр) ⠀ 4 чашки

шпината, замороженного ⠀ 1/3-1/2 чашки

белой фасоли ⠀ 1 банка

овощного бульона ⠀ 4 чашки

кокосового молока ⠀ 1/2 чашки

чайной ложки молотого фенхеля ⠀ 1/2

чайной ложки паприки ⠀ 1/2

чайной ложки куркумы ⠀ 1/4

чайной ложки сушеного орегано ⠀ 1/2

чайной ложки сушеного базилика ⠀ 1/2

чайной ложки соли ⠀ 1/2

перец, по вкусу ⠀

лимонного сока 1 столовая ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Измельчить чеснок и нарезать очищенные картофель и морковь. Обжарить чеснок в небольшом количестве масла или воды в крупной кастрюле в течение 1 минуты. Добавить морковь с картофелем, фенхель и бульон. Довести до кипения и после варить на слабом огне 10-12 минут. 2. Добавить брокколи, шпинат, промытую фасоль и специи. Готовить 5-6 минут, снять с огня и добавить кокосовое молоко с соком лимона. Оставить на 1 минуту и приправить по вкусу солью и перцем.

...