Аппетитные хрустящие крылышки в соусе

Name: Аппетитные хрустящие крылышки в соусе
Ingredients: - куриные крылышки; - мука; - сладкого красного перца; - копчённая паприка; - соль; - оливковое масло; -кетчуп; - соевый соус; - бальзамический уксус; - мед; - немного воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Азалия

Ингредиенты

- куриные крылышки 1 кг.

- мука 2 ст. л.

- сладкого красного перца 1 ч. л.

- копчённая паприка 1 ч. л.

- соль 1 ч. л.

- оливковое масло 2 ст. л.

-кетчуп 2 ст. л.

- соевый соус 1 ст. л.

- бальзамический уксус 1 ч. л.

- мед 1 ч. л.

- немного воды 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим ингредиенты для приготовления крылышек.

Промытые и обсушенные бумажным полотенцем крылышки нарезаем на порционные кусочки, удаляем кончик (он будет гореть) и нарезаем по суставу. Таким образом с одного крылышка получается два кусочка.

Приступаем к сухой панировке. Для этого смешиваем сухие ингредиенты: муку, сладкий красный перец и соль.

Подсушенные крылья кладем в пакет, добавляем панировку и хорошо потрясем, чтобы налипла мучная панировка.

Перекладываем крылышки на решетку или противень и запекаем в разогретой духовке при t-180 градусов примерно 30-40 минут. Мука должна придать румяную и хрустящую корочку.

А пока крылышки запекаются приготовим соус. Для этого в емкости смешаем оливковое масло, соевый соус, мед, кетчуп, бальзамический уксус и копчённую паприку. Ставим на медленный огонь, пока не загустеет.