Сладкая колбаска - как в детстве

В кастрюльке или в ковше соединить сливочное масло, молоко, сахарный песок и какао-порошок. Поставить на водяную баню, либо на маленький огонь, но при этом постоянно помешивая. Не доводить до кипения!

Печенье измельчить. Можно сложить в полиэтиленовый пакет, завязать и прокатать печенье скалкой или постучать по нему деревянным молоточком. Печенье должно быть мелко измельченным с небольшими кусочками (это будет «жирок» у колбаски).

В печенье влить тёплую шоколадную массу и всё тщательно перемешать. Можно добавить ванильный сахар, ванилин.

На большой разделочной доске или на столе расстелить пищевую пленку, выложить шоколадную массу из печенья. Сформировать колбаску диаметром примерно 5-6 см. Подвернуть края. Поставить на 7-8 часов готовую колбаску в холодильник.

По истечении этого времени колбаску освободить от плёнки,  нарезать и подавать к чаю или кофе. И ваши домашние (особенно дети) будут довольны великолепному завтраку или просто чаепитию!