
Салат с грибами и морковью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна
#raw #rawvegan #vegan
#сыроедение #сыроедческиерецепты
#пп #вкусноиполезно...
30 минут
5 порций
Ингредиенты
- кукурузы 2 початка
- моркови 500 г
- шампиньонов 300 г
- маслин 100 г
- растительного масла 5 ст. л.
- молотого кориандра 2 ч. л.
- молотого чёрного перца 1 ч. л.
- лимонного сока 2 ст. л.
Шаги приготовления
1
С початков кукурузы срезать зёрна.
2
Шампиньоны нарезать тонкими пластинами.
3
Маслины нарезать кольцами.
4
Морковь нарезать длинными тонкими полосками, заправить растительным маслом и лимонным соком, добавить кориандр и перец. Слегка отжать до выделения сока.
5
Смешать все ингредиенты.
6
Сырые шампиньоны очень вкусны. Однако, если их вкус не совсем приятен, можно предварительно замариновать нарезанные грибы в лимонном соке с приправами и дать настояться 30 минут.
Для приготовления данного салата также подойдут вешенки, белые грибы или лисички.



4.831820
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями