Печенье "Ушки"из слоёного теста

Достать тесто из морозильной камеры, слегка разморозить тесто, отделить пластины друг от друга и оставить на 1,5 часа для размягчения. 

После того, как наше тесто размягчилось, раскатываем его. Толщина примерно 3 мм.

После того, как раскатали,смазываем заранее растопленым сливочным маслом и щедро присыпаем сахаром.

Далее сворачиваем тесто с каждой стороны в трубочку. От каждого края к центру.

Нарезаем на кусочки, толщиной примерно 2 см.

Противень застелить бумагой для выпечки и выложить наши кусочки. Выпекать при температуре 180° 15-20 минут в зависимости от вашей духовки.