Тушёная картошка с мясом

Name: Тушёная картошка с мясом
Yield: 6 порций
Ingredients: Куриная грудка (можно любое другое мясо); Картофель; Лук; Морковь; Специи (у меня соль, перец, паприка); Вода/бульон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катя Митрошина

Отличное решение для ужина, сытно и безумно вкусно🔥

1 ч

6 порций

Ингредиенты

Куриная грудка (можно любое другое мясо)

Картофель 4-6 шт

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Специи (у меня соль, перец, паприка)

Вода/бульон

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем куриную грудку и лук и обжариваем на капле растительного масла прямо в кастрюле, после обжарки добавить кусочек сливочного масла (чтобы курочка стала нежнее).

Измельчаем морковь и также добавляем к обжаренным луку и курице. Обжаривать все примерно 5-7 мин, чтобы немного подзолотилось и испарилась лишняя влага.

Нарезаем картофель кубиками примерно такого же размера, что и курица (мясо) заливаем водой и перемешиваем.

После того, как вода закипит, добавить специи, немного кипячёной воды (горячей), все перемешать и закрыть крышкой.

Тушить на медленном огне около 40 минут, до готовности мяса и картофеля. После приготовления можно добавить ещё кусочек сливочного масла, тогда картофель и курочка будут таять во рту😉.

...