Яблочный десерт

Вылить содержимое баночек в миску, добавить желатин, размешать и поставить на водяную баню, все время помешивать до растворения желатина.

Когда желатин раствориться и пюре станет снова жидким и однородным, снять с бани, дать остыть. Взбивать миксером до образования густой пены: пюре побелеет и увеличится в 2 раза. У меня это заняло примерно 15 минут.

Выложить густую массу в небольшую силиконовую форму, поставить в холодильник на 1 час.

Когда масса затвердеет вынуть из формы, нарезать на кусочки ножом, каждый раз перед проходом смазывать его растительным маслом. Десерт готов.