Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блинная горка
Рецепт с фото пошаговый
Автор @azarova1605
#масленица Еще один рецепт на блинную тему. Не сложно, вкусно и просто...
30 минут
4 порции
Ингредиенты
- Тесто:
- молока 250 мл
- яйца 2
- сахара 2 ст.л
- соли щепотка
- ванильный сахар
- соды 1/3 ч.л
- муки 8 ст.л
- растительного масла 1 ст.л
- Начинка:
- вишни без косточек и черной смородины (можно замороженной) 200 г
- сахара 2 ст.л
- крахмала 1 ч.л
- Заливка:
- сметаны 20% жирности 200 г
- сгущенного молока 3 ст.л
- ванильный сахар
- шоколада пара долек
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В сотейнике смешать яйца, сахар, ванильный сахар, соль, муку до однородности. Затем осторожно вливать молоко небольшими порциями, размешивая, чтобы не было комков. Отставить в сторону минут на 10. В сковороду налить масло, подогреть немного и влить его к тесту, размешать. Испечь 10 блинов.
2
В сотейник положить сахар и вишню со смородиной (если замороженные, то предварительно разморозить и слить сок), добавить крахмал, размешать и проварить не небольшом огне пару минут. Снять с огня. Начинку завернуть в блины, чтобы получились трубочки.
3
Сметану смешать со сгущенным молоком и ванильным сахаром. Полученной заливкой поливать уложенные горкой блины. Сверху посыпать тертым шоколадом. Поставить в холодильник на час и можно подавать к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82078
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
