Торт Рыжик

Name: Торт Рыжик
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 10-12 порции
Ingredients: Мука; Сахар; Яйцо - 160 гр (2 шт); Мёд - по вкусу (100 гр); Сливочное масло; Сода; Варёная сгущёнка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария

#рецепты#рецептыпошагово#рецептысфото#фоторецепты#фоторецептыпошагово#кухня#готовка#пер...

2 ч

10-12 порции

Ингредиенты

Мука 500-550 г
Сахар 1 стак.
Яйцо - 160 гр (2 шт)
Мёд - по вкусу (100 гр)
Сливочное масло 300 г
Сода 2 ч. л.
Варёная сгущёнка 400 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Взбито яйца с сахаром. Сливочное масло (100 гр) смешать с мёдом. Растопить. Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета постоянно помешивая. Снять с огня. Мешать ещё одну минуту. Ввести яичную смесь. Добавить муку, замесить тесто. Разделить получившуюся массу на 6 частей.

Из каждой части сформировать круг и раскатать

Выпекать при 170 градусах 3-4 минуты

Выпекать так все коржи. Далее обрезать края у получившихся коржей с помощью тарелки

Для крема смешать сгущёнку, и масло (200 гр). Взбить до однородной массы. Обрезки измельчить в крошку. Смазать корж кремом, посыпать крошкой.

Повторить со всеми коржами

Обмазать торт по бокам кремом и обсыпать крошкой со всех сторон.

...