Восточные гренки

Name: Восточные гренки
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 - 10 порций
Ingredients: армянский лаваш; мягкого плавленого сыра; чеснока; крабовых палочек; зелени укропа; растительного масла; яйца; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Хурамжина

Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить этими необычными...

1 ч.

8 - 10 порций

Ингредиенты

армянский лаваш 1
мягкого плавленого сыра 200 г.
чеснока 3 дольки
крабовых палочек 100 г.
зелени укропа 0.5 пучка
растительного масла 3 ст. лож.
яйца 2
муки 1 ч. лож.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Крабовые палочки освободить от целофановой упаковки и мелко нарезать.

Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке.

Сыр выложить в миску и добавить к нему чеснок.

Массу хорошо вымесить.

Зелень укропа вымыть в проточной воде, обсушить и мелко нарезать.

Лаваш разрезать на 4 равных прямоугольника (сложить пополам, разрезать, а затем каждую половинку снова пополам и разрезать). На один пласт намазать плавленый сыр.

Сыр посыпать зеленью укропа.

Сверху покрыть крабовыми палочками.

Крабовые палочки закрыть 2 - рым пластом лаваша.

Повторить заполнение начинкой на 2 - ром и 3 - ем пластах. Окончательно закрыть 4 - ым пластом и прижать.

Острым ножом разрезать полученный брикет на небольшие кусочки.

К яйцам добавить муку.

Массу слегка взбить.

Полуфабрикаты гренок обильно обмакнуть в яичную массу и обжарить на растительном масле с 2 - х сторон до подрумянивания.

...