1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Салат "Гнездо глухаря"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльмира Шакирова
Этот салат на праздничном столе привлекает своим видом, а его вкус превосходит все...
Ингредиенты
- куриной грудки 400 г
- ветчины 100 г
- белков вареных яиц 4 шт
- маринованных грибов 1 банка
- сыра твердых сортов 50 г
- майонеза 2-3 ст.л.
- соль
- черный молотый перец
- зелень (укропа или петрушки) (для украшения "гнезда")
- плавленых сырка (для яиц) 2
- вареных желтков (для яиц) 4 шт
- чеснок (для яиц) 2-3 зуб
- майонеза (для яиц) 1 ст.л.
- картофеля (для "гнезда") 3 шт
- растительное масло (для жарки)
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Куриное мясо и яйца отварить до готовности. Мясо и ветчину нарезать кубиками. Яичные белки и сыр натереть на крупной терке. Грибы мелко нарезать. Все смешать, добавить майонез, посолить и поперчить.
2
Делаем "яйца": чеснок продавить через пресс, сырки и желтки натереть на мелкой терке, укроп мелко нарезать. Все смешать, добавить майонез, поперчить, посолить. Сформировать несколько "яиц".
3
Картофель очистить, натереть через терку для корейской моркови, обжарить во фритюре. Посолить и поперчить.
4
На дно блюда выложить мясной салат. Из картофеля сформировать "гнездо", сверху положить "яйца". Украсить зеленью укропа.
5
P.s. Я в салат добавила свежие огурцы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94935
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
