Рождественский венок торт

Name: Рождественский венок торт
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 4-5 порций
Ingredients: муки; яиц; разрыхлителя; Разрыхлитель можно соду+уксус; Крем; 5 %творога; мили литров сливок; мили литров сгущёнки; Промазка; клубничного варенья; желатина; Пропитка; мили литров кипятка; стволовые ложки сгущёнки; Украшение; сахара; мили литров воды; белка; гелевые красители; Кокосовая стружка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлячок

Яркие, нарядные-выбирайте какими десертными изысками будете потчевать гостей в...

примерно 2 часа

4-5 порций

Ингредиенты

муки 125 грамм
яиц 5
разрыхлителя 3 грамм
Разрыхлитель можно соду+уксус
Крем
5 %творога 500 грамм
мили литров сливок 500
мили литров сгущёнки 200
Промазка
клубничного варенья 250 грамм
желатина 10 грамм
Пропитка
мили литров кипятка 200
стволовые ложки сгущёнки 3-4
Украшение
сахара 235 грамм
мили литров воды 85
белка 3
гелевые красители
Кокосовая стружка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Яйца взбить с сахаром

Муку посеять и смешать с разрыхлителем или с содой. Всё соединенить и смешать лопаткой

Выложить в форму, застеленную пергентом, и выпекать при 180°.около 40 минут. Остудить.

Творог протереть сквозь сито

Добавить сгущёнку, перемешать

Сливки взбить до пиков и, уменьшив скорость до минимума, ввести творожную массу

Желатин залить 50 мили литров воды, подогреть в микроволновке до полного растворения

Положить варенье, перемешать и поставить в холодильник на час.

Корж разрезать на 3 части.

В кипятке развести сгущёнку остудить и пропитать коржи.

Каждый корж смазать вареньем.

Крем разделить на 3 части,2-мя смазать коржи, 3-ью окрасить в голубой цвет и смазать верх и бока торта. Выровнять и поставить на 2-3 часа в холодильник

Белки взбить до пиков 4-5 минут.

Воду с сахаром варить на среднем огне 7-8 минут, не прекращая взбивать, влить к белками.

Взбивать до остывания около 10 минут.

Крем разделить на части для разных узоров и в каждую добавить соответствующий краситель

С помощью кондитерских насадок сделать украшения на торте.

Посыпать кокосовой стружкой.

...