Салат вок с говядиной

Name: Салат вок с говядиной
Yield: 2 порции
Ingredients: говядина вырезка; лапша Соба гречневая; лук репчатый; морковь; перцы болгарские (красный и жёлтый); цукини; баклажан; томат; чили; петрушка (или кинза); соус терияки; соевый соус; Для жарки масло оливковое; салатный микс "Белая дача"; Для подачи кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

Вкусное угощение в азиатском стиле у вас дома. Сегодня хочу поделиться одним из самых...

2 порции

Ингредиенты

говядина вырезка 400 гр

лапша Соба гречневая 200 гр

лук репчатый 1 шт

морковь 1 шт

перцы болгарские (красный и жёлтый) По 1 шт

цукини 1 шт

баклажан 1 шт

томат 1 шт

чили 1 шт

петрушка (или кинза) По вкусу

соус терияки 5 ст л

соевый соус 3 ст л

Для жарки масло оливковое

салатный микс "Белая дача" 60 гр

Для подачи кунжут

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лапшу Собу отварить 4 минуты, затем откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой

Разогреть сковороду вок на сильном огне и обжарить овощи, нарезанные тонкой соломкой: лук, морковь, перцы, цукини, баклажан, томат, с добавлением оливкового масла. Затем добавить говядину, нарезанную брусочками и, обжарить всё до готовности уже вместе с лапшой Соба и соусом терияки и соевым соусом.

Выложить в тарелку готовую лапшу Собу с овощами и говядиной, рядом - салатный микс и стебли петрушки, сверху - перышки перца чили, присыпать кунжутом Приятного аппетита, друзья ❤️.

...