Топлёное молоко из автоклава
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Фараносова🌳
#готовимвместе
Иногда мне привозят из деревни домашнее молоко. Долго хранить его в...
Ингредиенты
- молока На 1 л
- бутылочки по 0,33 мл 3
- или 4 бутылочки по 0,25 мл
- или 2 банки по 0,5 л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Баночки/бутылочки (лучше всего использовать тару типа твист-офф) промываем с содой и тщательно прополаскиваем горячей водой. Крышки промываем и заливаем кипятком на пару минут.
2
Молоко комнатной температуры или слегка подогретое разливаем по баночкам/бутылочкам на 2-3 см ниже верхнего края. Закручиваем крышками без фанатизма.
3
Отправляем молоко в автоклав. Готовим на пару 30 минут при 120°С.
4
Внимательно следим за температурой, так как при нагреве ниже 120° не будет кремового цвета, а при превышении молоко может превратиться в хлопья.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861634
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!